Ingredients from the world

☆　スーパーで買ったカレイはエストニア産で３切れが３００円余、カボチャはニューカレドニア産で１/４切れが１００円余、世界の食材のお世話になっている。
魚は小魚をはじめとして、丸ごと食べられるものや、サンマなども圧力なべを利用して、骨ごと食べられる料理法をすることが多いが、白身の魚はやはり身だけ食べることがほとんどだ。


☆　ウォーキングのときはラジオ番組の録音を聞いているが、この再生中に新しい予約録音が始まると、今まで聞いていた内容から予約録音の内容に切り替わるので、元の録音を聞き続ける方法を知りたいのだが、説明書を調べるのが面倒でそのままになっている。


☆　数日前、中国寧夏回族自治区の麦刈出稼ぎのようすをTVでみた。
この回族を含め５つの自治区は、中国政府から差別された印象をもつ。
回族以外の４つの自治区と黒竜江省、雲南省を加えれば、広大な中国の沿岸部を除く国境を取り巻いている。
これらの地域の歴史を調べれば、中国の問題点がわかるのではないかと思う。