ねぎが収穫してよいほどの大きさになっているので、ねぎみそを作っている。 みそに、おろしショウガ・砂糖・ごま油・酒を入れてひと煮立ちさせ、刻んだねぎをたっぷり入れて出来上がり。 きゅうりやにんじんはもちろん卵焼きやあったかいご飯の上にのせたり…
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