2010-11-27から1日間の記事一覧
★ 今朝は５：００に起きて、昨夜ザルで水切りしておいた白菜を本漬けした。 大きなボールの替わりに大鍋に、唐辛子・昆布でダシをとった１８０ｃｃの出し汁・リンゴ１個をすりおろしたもの・にんにく半玉と生姜半かけをスピードカッターで刻んだもの・キムチ…
★ 今朝は５：００に起きて、昨夜ザルで水切りしておいた白菜を本漬けした。 大きなボールの替わりに大鍋に、唐辛子・昆布でダシをとった１８０ｃｃの出し汁・リンゴ１個をすりおろしたもの・にんにく半玉と生姜半かけをスピードカッターで刻んだもの・キムチ…
