Today's job

無題 #練習用
★　今朝は５：００に起きて、昨夜ザルで水切りしておいた白菜を本漬けした。
 
大きなボールの替わりに大鍋に、唐辛子・昆布でダシをとった１８０ｃｃの出し汁・リンゴ１個をすりおろしたもの・にんにく半玉と生姜半かけをスピードカッターで刻んだもの・キムチの素１瓶・砂糖少々・ナンプラー・煎りごまを混ぜ合わせ、塩漬けの後水洗いして水切りした白菜に絡める。
大きめのビニール袋に入れてから、タッパーに入れ、冷蔵庫で熟成させる。
 
 
★　ユニクロのチラシが入っていたので、夫のチノパンを買いに行った。
チラシのせいか店内は多くの客がいた。
２本の裾上げが仕上がるまで１時間待たされた。
ついでに夫のフリース上着とわたしのＴシャツも買う。
 
帰路２つのスーパーをハシゴして家に着いたら２：３０で、遅い昼食をとる。
 
ネットで注文していた「トルコでわたしも考えた」１～４巻と辞書が全て届いた。