★ 包丁を洗っていて、スポンジたわしに引っ掛かる感覚があり、よくみると刃先中央が折れかかっていた。 その前から刃こぼれし始めていて、買い替え時だなと思っていた。 いつ買い求めたか、覚えていないほど長く使っている。 夫に現物をもたせて、金物屋さん…