2013-01-17から1日間の記事一覧

Single night airing of the sandfish (ハタハタの一夜干し)

☆ ハタハタの一夜干しはこう表現するそうだ。 air は空気に当てる、ハタハタは海底にいるからsandfish かな。 今はハタハタが美味しい季節だ。 1パックに大小あるが13~14尾入って¥300くらいだった。 2パック買って水洗いし、適当に塩をして1~2時…