※ 友人から落花生をいただいた。塩茹ですると美味しいと聞きやってみた。 熱湯に塩を入れ（入れすぎないように注意し）40分茹で、そのまま少し冷ましてからざるにとる。 何年か前茨城か千葉かの土産に、塩茹でした落花生をいただいた。 殻を剥いた状態で真空…