※ 友人から落花生をいただいた。塩茹ですると美味しいと聞きやってみた。
熱湯に塩を入れ（入れすぎないように注意し）40分茹で、そのまま少し冷ましてからざるにとる。
何年か前茨城か千葉かの土産に、塩茹でした落花生をいただいた。
殻を剥いた状態で
真空パックされており、その実がとても大きく、その時が初めての経験だった。
落花生といえば、なぜか煎って食べるとしか頭になかったが、塩茹では断然美味しい。
今日食べたのも美味しく、食べ始めると止まらない。
来春夫に植えてもらおう。
※ 来週は二男が初めてのリフレッシュ休暇を取り、東京へ行くという。
いろいろ計画をしているようで楽しんできてほしい。
