※ 裏庭に柔らかな蕗がたくさん出ている。 昼ごはんはこれを昆布と佃煮にした。 まだ短いので20〜30本ほどを葉を除けただけで皮も剥かず、2cmくらいの長さに切った。 圧力鍋でオモリが動き始めてから２分で火を止めた。 圧力鍋を使ったのは昆布を早く柔らかく…