※ 雨滝山の南斜面にあったと連れ合いが小さな蕗のとうを数個採ってきてくれた。 網の上に乗せてさっと表面を炙り、みじん切りにして、味噌・みりん・酒を小鍋に入れ火にかけ、蕗のとうを入れたら混ぜてすぐ火を消す。（香りが飛ばないように） あったかいご…
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