税金関係の書類が次々と届く。

※ 今年度の税金や社会保険料の年額が届かないと、家計の収支計算が出しにくい。

いまの段階では国保と介護保険がまだだが、これらは来月中旬くらいになるのだろう。

※ 脚の発疹はあまり変化ないが、何年か前に処方されたクリームが残っているので風呂上がりにそれを塗っている。

※ 今日の新聞に「豆のスパイスカレー」が載っており、シンプルで作りやすそうだったので材料の買い物に行った。

ところが肝心のレンズ豆がない。スーパー３軒見たがどこにもない。

まあいいやと、冷蔵庫の隅にあった大豆の水煮で代用することにした。

スパイスのクミンシードは買い置きがあり、ターメリックとコリアンダーパウダーは買ってきた。あと、カイエンペッパーは一味唐辛子で代用できると書いている。パセリは大切なので忘れずに買う。さて仕上がりは上々で、エスニックな香りが良い。

今度どこかで「レンズ豆」を見かけたら買っておこう。