2007-12-17 今日の失敗 無題 #練習用 1.5斤のぶどうパンを焼いたのだが、セットして1時間あまりしてから、イーストを入れ忘れていることに気付いた。 焼き上がりソフトコースは5時間後に出来上がる。 慌ててイーストを入れた。 以前にも入れ忘れて、お焼きのようなパン?を作ったことがある。 二つ目は買い物に出て5分くらい走ってから、免許証を持ってないことに気付いた。 昨日、山行きのポシェットに入れたままだった。 引き返して取りに帰った。 剪定は南の小さな五葉松を仕上げる。夕方、北側の松に移るが寒くなり止めた。