バジルでペーストをつくる

庭にバジルが元気よくでている。
あまり肉料理をしないので出番がない。
もったいないので、バジルの葉とにんにく・黒胡椒・塩・オリーブオイルを入れ、フードプロセッサーでペースト状にする。

フランスパンを焼いて、合わせて食べた。
泡盛の水割りオンザロックで、うまいっ！
わたしの夕食はこれで終わり。

さて夫には何を食べさせようか・・・。
冷やっことからし漬けでいいかな～～。
定年間近な夫婦の夏の夕食でした。