昼ごはん
※ 今日の昼ごはん
・ナスとピーマンの天ぷら…先日草を焼いたとき、田に打ち捨てられているナスとピーマンを見つけた。食べられそうなところを収穫した。
・きびなごの生姜煮…一カゴ298円(税別)だった。全部煮て少量ずつ冷凍パック。
・大根間引き菜のもみ漬け
・大根間引き菜の煮付…全てもみ漬けにするには大量にあったので、煮付と半分ずつに。
・レンコンきんぴら…以前次男が徳島へ行ったとき、「みまから」という瓶入りの薬味を買ってきてくれた。今気づいたが「みまから」は「美馬から」だったんだ。とてもピリ辛なので、瓶のまま冷凍してあり、アクセントが欲しい時にほんの少量使っている。レンコンが好きだし、きんぴらも好きなので、重宝する。
夫は白ご飯で、私は玄米ご飯で美味しくいただいた。
※ この歳でまた新しいことを知った。
これがなんの卵かみなさんはわかりますか?
庭の草抜きをしていたとき、近くにカマキリがいた。
そのうちお尻から泡状の分泌物を出し始め、数時間後に見るとこの状態になっていた。
これは卵嚢というそうだが、卵を保護するカバーで、この卵嚢の中にこんどは寄生蜂が卵を産みつけるという。(写真はベランダの縁の下)
この卵嚢は我が家ではよく見かける。
モルタルの外壁とか、垂木などにも作っている。
この中にカマキリの卵が入っているとは知らなんだ。