秋刀魚

★　季節の変化は食欲も刺激し、急に秋刀魚が食べたくなり、スーパーに出向いた。

新物は１尾税別で１４０円と高かったが、食べたいものは食べたい。

竜田揚げにした。　頭だけ落とし、腹に切り込みを入れ手開きにし、背骨を取った。

背骨もはらわたも合わせ調味料に漬け込み、背骨は身と同様に揚げ、はらわたはフライパンでおやき風に両面焼いた。

カワハギの肝臓や秋刀魚の内臓は美味しいので、捨てないで食べる。

手前の黒っぽいのが内臓のおやき。　夕飯にビールで頂こう。

昨日夫が最後のゴーヤの収穫をした。

ネットのレシピで、白みそ漬けを作ったので、これも一晩おいて今晩頂くことにする。

★　一週間ほど前、草抜きを２時間余りしたら翌日疲れが取れず、ウォーキングに行く元気も出なかった。　１日１時間以上作業したら、疲れがたまるのはわかっていたが、１日１時間の作業では永遠に終わらない状態なのがわかったから、ついつい頑張りすぎたのだ。　

台風１８号が近づいているので、タテズを仕舞った。　我が家は住宅が真南から３０度ほど東にふっているので、４方向全てから夏場は日差しが差し込む。

片づけたタテズは8～10尺サイズが１２個あり、これらの出し入れも一仕事になる。

★　昨日は特定健診に出かけた。　大儀がる夫の尻を叩いて連れて行く。

夫は退職以来健康診断を受けていないので、７年ぶりだろう。

検査結果は２６日にでる。　身長・体重からわかるBMIは二人とも正常だった。

★　日本テレビの日曜深夜にあるNNNドキュメントを毎週録画してみている。

先日は１９４５．８．２０に青酸カリを飲み自ら命を絶った、樺太真岡郵便局電話交換手９人の女性たちを特集していた。　いずれも２０歳前後の若い乙女たちだ。

みな聡明で美しい顔だちをしている。

７年前の２００８年９月稚内を訪れた際、北方記念館にも樺太資料コーナーがあり、彼女たちの写真も展示されていた。

この時はサハリンにフェリーで渡り、真岡(現ホルムスク)も訪れた。

真っ青な空に旧王子製紙真岡工場の煙突が立ち並び、１９４５年８月に彼女たちが眺めたであろう風景を想像してみた。

目の前の海にはソ連の軍艦が迫り、１５日から５日も過ぎているのに彼女たちは自死してしまった。

安保法案をゴリ押ししようとする今、安倍晋三に彼女たちの声は届かないのか。